Agricultura extensiva

La agricultura extensiva o explotación agropecuaria extensiva (opuesta a agricultura intensiva) es un sistema de producción agrícola que maximiza la capacidad para la plena productividad a corto plazo del suelo no con la utilización de productos químicos, el riego o los drenajes, sino más bien, haciendo uso de los recursos naturales presentes en el lugar.[1]

Por lo general está localizada sobre grandes terrenos, en regiones con baja densidad de población y se caracteriza por unos rendimientos por hectárea relativamente bajos pero que en conjunto resultan aceptables (campos de trigo en Argentina, Estados Unidos, Canadá), y un mayor número de empleos por cantidad producida, con ingresos muy bajos, especialmente en los países pobres.

En Europa, la zona de agricultura extensiva corresponde a las zonas donde la agricultura conserva una mayor naturalidad, allí donde han sido identificados «sistemas agrícolas con alto valor natural» (High nature value farmland por la Comisión Europea).[2]

Agricultura extensiva se opone a la agricultura intensiva, que se caracteriza por rendimientos por hectárea muy elevados y cuya forma extrema es la agricultura sin suelo. Por lo tanto, utiliza pocos aportes, está menos mecanizada que la agricultura intensiva en una superficie equivalente,[3]​ y se caracteriza por rendimientos relativamente bajos. En realidad, el término cubre gran diversidad de prácticas y objetivos.

  1. agriculture.gouv.fr (ed.). «Gestion extensive des surfaces fourragères : menaces et risques de disparition des pratiques bénéfiques pour l’environnement («Manejo extensivo de áreas forrajeras: amenazas y riesgos de desaparición de prácticas beneficiosas para el medio ambiente»)» (en francés). Consultado el 11 de abril de 2020. 
  2. Véase Informe de la Agencia Europea de Medio Ambiente para el N.º 1 / 2004 la naturaleza de alto valor HNVF; los espacios con un valor de naturaleza de alta calidad (HNV).
  3. ec.europa.eu (ed.). «Glossaire:Agriculture extensive - Statistics Explained». Consultado el 11 de abril de 2020. 

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